Restaurant-Einrichtung · Hotelbar · Gastronomie

Restaurant- Einrichtung mit Atmosphäre.

Individuelle Restaurant-Einrichtung für Hotels und Gastronomie
Hochwertige Möbel für Hotel-Restaurants und Gastronomie
Design · Komfort · Funktion

Wir entwickeln und realisieren individuelle Restaurant-Einrichtungen für Hotels, Gastronomie, Bars und Frühstücksräume. Möblierung, Materialien, Licht, Akustik und Serviceabläufe werden zu einem stimmigen Gesamtkonzept verbunden – für Räume, in denen sich Gäste gerne aufhalten und Teams effizient arbeiten können.

Individuelle Planung Objektmöbel Eigene Fertigung

„Ein Restaurant lebt von seiner Inszenierung: Licht, Materialien und Akustik müssen im gleichen Takt spielen.“

Maßgeschneiderte Restaurantmöbel mit Tischen, Stühlen und Bankanlagen
01 · MÖBLIERUNG & KONZEPT

Restaurantmöbel für intensive Nutzung

Eine hochwertige Restaurant-Einrichtung muss Atmosphäre schaffen und gleichzeitig der täglichen Beanspruchung im Hotel- und Gastronomiebetrieb standhalten. Wir planen und fertigen Tische, Stühle, Bankanlagen und individuelle Möbel so, dass Gestaltung, Sitzkomfort und Objektqualität dauerhaft zusammenpassen.

  • 01Maßgeschneiderte Tische, Stühle und Bankanlagen für Hotel und Gastronomie
  • 02Langlebige Materialien und robuste Oberflächen für hohe Beanspruchung
  • 03Gestaltung abgestimmt auf Architektur, Zielgruppe und gastronomisches Konzept
Individuell geplante Hotelbar mit funktionaler Thekenanlage
02 · BAR & SERVICE

Thekenanlagen, die Abläufe unterstützen

Bei Hotelbars und Restauranttheken entscheidet nicht nur die Optik. Durchdachte Thekenlösungen verkürzen Wege, strukturieren Arbeitsabläufe und integrieren technische Anforderungen direkt in die Gestaltung. So entsteht ein Bereich, der für Gäste hochwertig wirkt und hinter der Theke effizient funktioniert.

  • 01Individuelle Bar- und Thekenanlagen für vorhandene Raum- und Serviceabläufe
  • 02Integration von Kühltechnik, Stauraum, Zapftechnik und Arbeitsflächen
  • 03Kurze Wege und ergonomische Lösungen für einen reibungslosen Betrieb
Ihre Vorteile

Atmosphäre trifft
Objektqualität.

Vom ersten Entwurf über Material- und Möbelauswahl bis zu eigener Fertigung und Montage entsteht eine Restaurant- oder Bar-Einrichtung, bei der Design, Akustik, Komfort und betriebliche Abläufe konsequent zusammengedacht werden.

01

Individuell gestaltet

Farben, Materialien, Möblierung und Raumwirkung werden auf den Charakter Ihres Hotels oder Gastronomiekonzepts abgestimmt.

02

Akustisch durchdacht

Akustisch wirksame Oberflächen und eine sinnvolle Raumgliederung unterstützen eine angenehme Atmosphäre – besonders in Restaurants, Bars und Frühstücksräumen.

03

Aus einer Hand

Planung, Konstruktion, eigene Fertigung und Montage greifen direkt ineinander und schaffen klare Schnittstellen für die Umsetzung.

Restaurant & Bar

Räume, die Gäste
gerne länger nutzen.

Eine gute Restaurant- und Bar-Einrichtung verbindet Atmosphäre mit Alltagstauglichkeit. Licht, Materialien, Akustik, Möblierung und Servicewege müssen gemeinsam funktionieren. Genau daraus entstehen Gastronomiebereiche mit einer klaren Identität – vom Frühstücksraum bis zur Hotelbar.

Auswahl realisierter Restaurant- und Bar-Einrichtungen von Wilkening Hoteldesign

Ausgewählte Referenzen

Referenzen, die für sich sprechen.

Jagdstube Hennies

REstaurant Ausstellung

Gieschens Hotel

OASE MUNSTER

Café Müller | AKH CELLE

DLRG HOTEL DELPHIN

Seeschloss Selin

BGHM BAD BEVENSEN

Hotel Schneehagen

Museum für Luftfahrt

SHIKI

Im Sushi-Restaurant Shiki in der Hamburger HafenCity wurde ein ganzheitliches Einrichtungskonzept umgesetzt, das Materialität, Funktion und Atmosphäre miteinander verbindet. Die Möblierung ist überwiegend aus Bambusholz gefertigt und wird gezielt mit Edelstahlkomponenten kombiniert. So entsteht ein spannender Kontrast zwischen natürlicher Oberfläche und präziser, moderner Technik.

Neben den klassischen Tischanlagen wurde auch ein großformatiger Gemeinschaftstisch realisiert, der als Community-Dining-Area genutzt wird und den offenen, kommunikativen Charakter des Restaurants unterstreicht. Die Baranlage bildet einen weiteren Schwerpunkt des Konzepts: Hinter der Theke sorgt ein beleuchtetes Bambuslichtfeld für Tiefe und eine besondere Raumwirkung.

WHD_LOGO_3

HOTEL HENNIES

Im Hotel Hennies in Isernhagen wurde die Jagdstube gestalterisch neu gefasst und konsequent auf das thematische Umfeld abgestimmt. Bänke und Stühle sind in dunklen Grüntönen gehalten und greifen das klassische Jagdthema auf, während auch die Tischanlagen dieses Farbspektrum aufnehmen und so ein geschlossenes Gesamtbild erzeugen.

Die Tische sind mit robusten Arbeitsplattenoberflächen ausgestattet, wodurch auf Tischdecken verzichtet werden kann. Diese Lösung unterstützt nicht nur den funktionalen Betrieb, sondern unterstreicht zugleich den rustikalen, unverfälschten Charakter der Jagdstube.

Für zusätzlichen Sitzkomfort wurden die Bankpolster mit einer fein ausgeführten Pfeifensteppung versehen. Die eng gesetzte Steppung im Rückenbereich erhöht die Bequemlichkeit und verleiht der Bestuhlung zugleich eine handwerklich hochwertige Anmutung.

WHD_LOGO_3

AUSSTELLUNG

In unserer Ausstellung wurde ein Musterrestaurant realisiert, das als anschauliche Inspirationsfläche dient. Hier erhalten Kunden einen konkreten Eindruck davon, welche gestalterischen und funktionalen Möglichkeiten sich bei der Einrichtung von Restaurants und Barbereichen bieten.

Zum Einsatz kommen unterschiedliche Stuhlmodelle sowie verschiedene Tischvarianten, die direkt miteinander verglichen und erlebt werden können. Das Musterrestaurant zeigt bewusst eine Bandbreite an Lösungen und dient als Ausgangspunkt für individuelle Überlegungen und Konzepte.

Unabhängig von den gezeigten Beispielen wird jedes Restaurant- oder Barprojekt stets individuell geplant und umgesetzt – abgestimmt auf die Anforderungen, den Stil und die betrieblichen Abläufe des jeweiligen Kunden.

WHD_LOGO_3

GIESCHENS HOTEL

Im Hotel Gieschens in Achim wurden Bar und Restaurant neu gestaltet. Das Restaurant Wildnis greift mit seinem Gestaltungskonzept die afrikanische Natur auf und schafft eine warme, atmosphärische Umgebung.

Im Essbereich sorgen großformatige Tierfotografien für starke visuelle Akzente und übernehmen zugleich schallhemmende Funktionen. Ergänzt wird das Konzept durch rustikal ausgeführtes Echtholzfurnier mit tiefer Prägung, das dem Raum eine hohe Wertigkeit verleiht.

Hinter der Bar sind aus diesem Material offene Kästen angeordnet, in denen die Zutaten für verschiedene Drinks sichtbar präsentiert werden. Warme, erdige Farbtöne runden das Gesamtkonzept ab und unterstreichen den gemütlichen Charakter des Restaurants.

WHD_LOGO_3

OASE MUNSTER

Im Restaurant Oase in Münster wurde die Möblierung umfassend erneuert. Neue Tische, Stühle und Bänke bilden die Grundlage für eine klare, zeitgemäße Raumstruktur. Ergänzend wurden Raumtrenner integriert, die den Gastraum gliedern und unterschiedliche Aufenthaltsbereiche definieren.

Prägend sind die langen Banksegmente, über denen beleuchtete Paneele angeordnet sind. Diese Elemente übernehmen eine raumbildende Funktion und sorgen zugleich für eine zurückhaltende, atmosphärische Beleuchtung.

Auch die Tresenanlage wurde vollständig neu ausgeführt. Sie ist mit moderner Kältetechnik ausgestattet und verfügt über eine vier-leitige Zapfstation. So verbindet das Projekt funktionale Anforderungen mit einer klaren, architektonischen Gestaltung.

WHD_LOGO_3

CAFÉ MÜLLER AKH

Im Zuge des Neubaus des Allgemeinen Krankenhauses (AKH) in Celle wurde auch das Café Müller neu gestaltet und funktional erweitert. Dabei entstand eine vollständig neu konzipierte Verkaufstresenanlage mit integrierten Tortenkühlvitrinen, Eistheken sowie einem kleinen Minishop für Snacks.

Auch der Gästebereich wurde gestalterisch aufgewertet. Ein großformatiges, hinterleuchtetes Glaselement mit Motiven aus Celle bildet einen prägenden Blickfang und stellt einen bewussten Bezug zum Standort her.

So verbindet das Café Müller funktionale Anforderungen eines Klinikbetriebs mit einer klaren, zeitgemäßen Gestaltung und einer lokalen Identität.

WHD_LOGO_3

DIE DÜNE DLRG

Die Lounge- und Barfläche Die Düne im DLRG-Hotel Delphin in Bad Nenndorf wurde als eigenständiger Aufenthaltsbereich mit ausgeprägtem Lounge-Charakter gestaltet. Unterschiedliche Sitzmöbel – hohe Bänke, gemütliche Sessel sowie klassische Tisch-Stuhl-Kombinationen – schaffen bewusst eine abwechslungsreiche Raumstruktur und gliedern den Bereich in kleinere Sitzinseln.

Ergänzt wird das Konzept durch eine integrierte Bar, die als zentraler Treffpunkt innerhalb der Lounge fungiert. Das gestalterische Thema der Düne wird durch ausgewählte Fotomotive aufgegriffen und verleiht dem Raum eine klare, atmosphärische Identität.

Ein besonderes Merkmal sind die eigens gefertigten, runden Deckenleuchten, die mit RGB-Technik ausgestattet sind. Sie ermöglichen unterschiedliche Lichtstimmungen und lassen sich flexibel an verschiedene Nutzungen und Anlässe anpassen. So verbindet „Die Düne“ Möblierung, Licht und Thema zu einem stimmigen, wandelbaren Gesamtkonzept.

WHD_LOGO_3

SEESCHLOSS SELIN

Im Seeschloss in Sellin auf Rügen wurde der Restaurantbereich im Rahmen einer behutsamen, Soft-Renovierung gestalterisch aufgefrischt. Dabei kamen neue, hochwertige Stühle zum Einsatz, die den Sitzkomfort erhöhen und dem Raum eine zeitgemäße Anmutung verleihen.

Ergänzt wurde die Bestuhlung durch eine Bankanlage mit ausdrucksstarken, maritimen lokalen Motiven, die zugleich als schallabsorbierende Elemente wirken und die Raumakustik verbessern. Die vorhandenen Tische, die bereits im Zuge der ursprünglichen Einrichtung des Hotels geliefert wurden, konnten aufgrund ihrer hohen Qualität weiterhin genutzt werden und fügen sich nach wie vor stimmig in das Gesamtkonzept ein.

So verbindet die Maßnahme gezielte Erneuerung mit dem bewussten Erhalt bewährter Elemente.

WHD_LOGO_3

BGHM BAD BEVENSEN

Im BGHM Bad Bevensen wurde der Restaurantbereich neu ausgestattet und gestalterisch auf ein klares Materialthema ausgerichtet. Prägend ist die Kombination aus Holz und Metall, mit einem besonderen Fokus auf Kupfer – eine bewusste Referenz auf die Berufsgenossenschaften Holz und Metall.

Der warme Kupferton findet sich konsequent in den Lederfarbtönen der Stühle und Bankanlagen wieder und verleiht dem Raum eine einladende, hochwertige Atmosphäre. Zum Einsatz kam echtes Leder, das den Materialmix aus Metall und Holz ergänzt und den langlebigen Objektcharakter unterstreicht.

Neben dem Restaurant wurden auch die angrenzende Kegelbahn ausgestattet. So entstand ein stimmiges Gesamtkonzept, das Funktionalität, Materialität und eine warme, gemütliche Raumwirkung miteinander verbindet.

WHD_LOGO_3

HOTEL SCHNEEHAGEN

Im Hotel Schneehagen wurde der Restaurantbereich umfassend überarbeitet. Dabei wurden die Baranlage vollständig erneuert sowie Tische, Stühle und Bänke im Restaurant neu gestaltet und umgesetzt.

Eine besondere Herausforderung stellte die Übergabestation zwischen Küche und Thekenbereich dar, die präzise an die bestehenden räumlichen und betrieblichen Gegebenheiten angepasst werden musste. Durch eine maßgeschneiderte Lösung konnte eine funktionale und reibungslose Verbindung zwischen Küche und Servicebereich geschaffen werden.

Gestalterisch verfolgte das Projekt das Ziel, den Restaurantbereich zu modernisieren, ohne den ursprünglichen, rustikal geprägten Charakter des Hauses zu verlieren. So entstand eine zeitgemäße Atmosphäre, die den Bestand respektiert und zugleich neue Akzente setzt.

WHD_LOGO_3

MUSEUM FÜR LUFTFAHRT

Im Museum für Luftfahrt in Wernigerode wurde der Empfangsbereich gestaltet. Eine abgerundete Tresenanlage bildet den zentralen Anlaufpunkt für Besucher und strukturiert den Eingangsbereich.

Die Gestaltung ist von technischen Materialien geprägt. Edelstahlakzente, insbesondere an der Front der Tresenanlage, greifen das Thema Luftfahrt auf und unterstreichen den industriell-technischen Charakter des Museums.

Großformatige Fotoelemente mit themenbezogenen Motiven setzen markante visuelle Highlights im Raum und übernehmen zugleich eine schallabsorbierende Funktion, wodurch die Akustik im großzügigen Bereich verbessert wird.

WHD_LOGO_3

SPRECHEN WIR ÜBER IHR PROJEKT.

Wilkening Hotel Design
Lotharstraße 90–92
29320 Südheide · OT Hermannsburg
WHD_LOGO_3